暑い夏を乗り切る食べ物

query_builder 2026/07/30
健康情報

暑い夏を元気に乗り切るためには

「発汗で失われる栄養素の補給」

「自律神経の整え」

「冷えによる胃腸バテの防止」

を意識した食事をとることが大切です。

夏バテ防止や疲労回復に効果的なおすすめの食べ物と

成分をまとめました。


1. 疲労回復に!

「ビタミンB1」が豊富な食べ物 糖質をエネルギーに変える手助けをする。

ビタミンB1は、スタミナ維持と夏バテ予防に欠かせません。

豚肉(生姜焼きや豚しゃぶがおすすめ)

ウナギアリシンを含む食材(ニンニク・ネギ・ニラ)


ポイント

ニンニクやネギに含まれる「アリシン」は、

ビタミンB1の吸収率を大幅に高めてくれます。

豚肉やウナギと一緒に調理するのが効果的です。



2. 汗で失われるミネラル・水分を補給する食べ物

汗をかくと水分だけでなくナトリウムやカリウムなどの

ミネラルも失われ、だるさの原因になります。

夏野菜(キュウリ・トマト・ナス・ゴーヤ) カリウムや

水分が豊富で、体にこもった熱を優しく下げてくれます。

スイカ・メロン 水分補給に最適で、果糖が素早い

エネルギー源になります。

梅干し・レモン(クエン酸) 乳酸(疲労物質)の分解を助け、

食欲増進効果もあります。



3. 胃腸の働きを助け、免疫力を保つ食べ物

冷たい飲み物やエアコンで胃腸が弱りがちな夏は、

消化を助ける食べ物をプラスしましょう。

ネバネバ食品(オクラ・納豆・山芋・モロヘイヤ) 粘り成分が

胃の粘膜を保護し、タンパク質の吸収を助けます。

発酵食品(キムチ・味噌・麹・ヨーグルト) 腸内環境を

整えて夏場の免疫力低下を防ぎます。



💡 夏の食事で気をつけたいポイント

冷たいものばかりに偏らない そうめんやアイス、

冷たいジュースばかり摂っていると、胃腸が冷えて

消化機能が落ち、全身のだるさにつながります。


時々温かいスープや生姜などの薬味を取り入れましょう。

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